Vol. 1 No. 4 (2021)

Articles

• Pengaruh Lama Waktu Dehidrasi Osmosis Strawberry terhadap Sifat Fisik Warna dan Viskositas Dessert No Bake Strawberry Cheesecake

  Dita Permatasari, Laili Hidayati, Issutarti Issutarti

  245-250

  • PDF

• Kajian Pengaruh Rasio ISP (Isolated Soy Protein) dan Tepung Tapioka terhadap Kualitas Fisik, Kimia dan Sensori Cilok Kering

  Fatimah Karim, Titi Kiranawati, Soenar Soekopitojo

  251-268

  • PDF

• Analisis Sifat Kimia Velva Terong Ungu (Solanum Melongenal) Dengan Fortifikasi Sari Buah Markisa (Passiflora Edulis Var. Flavicarpa)

  Afifudin Ibadi, Wiwik Wahyuni, Laili Hidayati

  269-273

  • PDF

• Pengembangan Media Animasi Berbasis Sparkol Videoscribe pada Materi Pembuatan Pola Celana Pria di Smk Negeri 1 Batu

  Nila Kusumaningtyas, Nur Endah Purwaningsih, Hapsari Kusumawardani

  274-282

  • PDF

• Pengembangan Media Pembelajaran Berbasis Mobile Application Pembuatan Kerah Jas Pria pada Matakuliah Tailoring Program Studi S1 Pendidikan Tata Busana Universitas Negeri Malang

  Suryaningati Suryaningati, Idah Hadijah, Nanda Desty Dwi, Sri Eko Puji Rahayu

  283-287

  • PDF

• Studi Tentang Produktivitas Kerja Karyawan Bagian Produksi di Tinjau dari Tingkat Pendidikan di Butik Reve House Of Couture

  Nia Martanti, Sri Eko Rahayu, Nur Endah Purwanigsih

  288-294

  • PDF

• Pengelolaan Produk Kuliner Sebagai Oleh-Oleh Khas Kabupaten Gunung Kidul

  Anggi Saputri, Yulia Widyaningsih

  295-301

  • PDF

• Motivasi Siswa Memilih Kompetensi Keahlian Desain Fesyen di SMK Negeri 3 Malang

  Niluh Afandi, Hapsari Kusumawardani, Esin Sintawati

  302-308

  • PDF

• Profil Usaha Industri Garmen “Vandev” di Kota Malang (Studi Usaha Industri Garmen “Vandev” di Kota Malang)

  Riska Marianti, Nur Endah Purwaningsih, Idah Hadijah

  309-314

  • PDF

• Analisis Tingkat Kenyamanan Celana Panjang Wanita Menggunakan Pola Sistem Porrie Muliawan dan Sistem Praktis pada Ukuran Xxl

  Selli Vorensia, Idah Hadijah, Nurul Aini

  315-324

  • PDF