Inovasi Desain Kemasan PT Beema Boga Arta: Meningkatkan Daya Saing di Pasar Lokal dan Global
DOI:
https://doi.org/10.17977/um064v5i32025p363-388Keywords:
Inovasi kemasan, keamanan produk, daya saing pasar, Beema’s Junior HoneyAbstract
Penelitian ini bertujuan untuk merancang desain kemasan produk baru PT Beema Boga Arta, khususnya Beema’s Junior Honey, guna memenuhi kebutuhan pemasaran lokal dan ekspor. Kemasan yang dirancang tidak hanya mempertimbangkan aspek estetika tetapi juga fungsionalitas, keberlanjutan, serta kepatuhan terhadap regulasi yang berlaku. Metode pengumpulan data dalam penelitian ini mencakup wawancara dengan pemangku kepentingan perusahaan, observasi langsung terhadap produk sejenis di pasar, serta analisis dokumen, termasuk profil perusahaan, data produk, dan peraturan terkait kemasan pangan. Data yang diperoleh dianalisis untuk memahami kebutuhan pasar dan preferensi konsumen. Proses perancangan mengadopsi metode Design Thinking, yang terdiri atas lima tahapan utama: Empathize, Define, Ideate, Prototype, dan Test. Tahapan ini memungkinkan pengembangan desain kemasan yang berorientasi pada pengguna, inovatif, dan adaptif terhadap dinamika pasar. Hasil penelitian menghasilkan desain kemasan Beema’s Junior Honey yang mencakup kemasan primer, sekunder, dan tersier dengan pendekatan yang ramah lingkungan dan ergonomis. Desain ini diharapkan mampu meningkatkan daya tarik produk serta memperkuat strategi pemasaran PT Beema Boga Arta di pasar domestik maupun internasional. Dengan demikian, penelitian ini memberikan kontribusi nyata dalam pengembangan desain kemasan yang strategis dan berdaya saing.
References
Arifin, A. (2023). Perancangan ulang kemasan Keripik Cita Mandiri untuk meningkatkan daya tarik konsumen dan daya saing produk. Journal of Language Literature and Arts, 3(5), 647–666. https://doi.org/10.17977/um064v3i52023p647-666
Ariodutho, S., Sugiyanti, L., Larasati, A., & Wijaya, I. S. (2023). Pengaruh packaging produk terhadap persepsi kualitas dan nilai produk UMKM Anisa Bakery. Masarin, 2(1), 204–214. https://doi.org/10.56881/masarin.v2i1.206
Aslam, M. M. (2006). Are you selling the right colour? A cross-cultural review of colour as a marketing cue. Journal of Marketing Communications, 12(1), 15-30.
Brown, T. (2009). Change by design: How design thinking creates new alternatives for business and society. Harper Business.
Delfitriani, D., & Uzwatania, F. (2022). Pengembangan konsep desain kemasan produk handsanitizer dengan pendekatan Kansei Engineering. Jurnal Agroindustri Halal, 8(1), 13–20. https://doi.org/10.30997/jah.v8i1.4916
Götz, M., Lemish, D., Aidman, A., & Moon, H. (2005). Media and the make-believe worlds of children: When Harry Potter meets Pokémon in Disneyland. Lawrence Erlbaum Associates.
Hagtvedt, H., & Patrick, V. M. (2008). Art infusion: The influence of visual art on the perception and evaluation of consumer products. Journal of Marketing Research, 45(3), 379–389. https://doi.org/10.1509/jmkr.45.3.379
Henderson, P. W., & Cote, J. A. (1998). Guidelines for selecting or modifying logos. Journal of Marketing, 62(2), 14–30. https://doi.org/10.2307/1252158
Irawan, A., Lailin, A., Aisya, K., Subiyanto, Y. A., Amilliya, Y. D., & Sidyawati, L. (2021). Strategi meningkatkan penjualan produk UMKM melalui packaging berbasis kearifan lokal dengan motif ragam hias Barongan di Kediri. Journal of Language Literature and Arts, 1(10), 1466–1478. https://doi.org/10.17977/um064v1i102021p1466-1478
Kauppinen-Räisänen, H. (2014). Strategic use of colour in brand packaging. Journal of Product & Brand Management, 23(1), 62-74.
Khabibi, J., Albayudi, & Ginting, D. J. (2022). Kualitas madu dari 3 spesies lebah penghasil madu. Jurnal Silva Tropika, 6(1).
Kotler, P., & Keller, K. L. (2016). Marketing management (15th ed.). Pearson.
Kress, G., & van Leeuwen, T. (2002). Colour as a semiotic mode: Notes for a grammar of colour. Visual Communication, 1(3), 343-368.
Kress, G., & Van Leeuwen, T. (2006). Reading images: The grammar of visual design (2nd ed.). Routledge.
Labrecque, L. I., & Milne, G. R. (2012). Exciting red and competent blue: The importance of color in marketing. Journal of the Academy of Marketing Science, 40(5), 711-727.
Lamerkabel, J. S. A. (2011). Mengenal jenis-jenis lebah madu, produk-produk dan cara budidayanya. LOGIKA: Jurnal Ilmu Pengetahuan dan Teknologi, 9(1).
McCloud, S. (1993). Understanding comics: The invisible art. Harper Perennial.
Ministry of Health. (2017). Looking at long-term residential care in a rest home or hospital: What you need to know. Wellington, New Zealand: Author.
Mortimore, S., & Wallace, C. (2013). HACCP: A practical approach. Springer.
Prendergast, G., & Pitt, L. (1996). Packaging, marketing, logistics and the environment: Are there trade-offs? International Journal of Physical Distribution & Logistics Management, 4.
Pribadi, A. (2018). Karakteristik vegetasi penyusun habitat lebah madu hutan (Apis dorsata F) di hutan masyarakat Sungai Indragiri Riau. Jurnal Zona, 2(2), 75–80.
Rundh, B. (2005). The multi-faceted dimension of packaging: Marketing logistic or marketing tool? Packaging Technology and Science.
Rundh, B. (2016). The role of packaging within marketing and value creation. British Food Journal, 118(10), 2491-2511.
Salsabila, A. F., & Karkono. (2021). Unsur elemen tak tereduksi (irreducible element) realisme magis dalam novel Bumi karya Tere Liye. JoLLA: Journal of Language, Literature, and Arts, 1(1), 49–61. https://doi.org/10.17977/um064v1i12021p49-61
Silayoi, P., & Speece, M. (2004). Packaging and purchase decisions: An exploratory study on the impact of involvement level and time pressure. British Food Journal.
Silayoi, P., & Speece, M. (2007). The importance of packaging attributes: A conjoint analysis approach. European Journal of Marketing, 41(11/12), 1495-1517.
Singh, S. (2006). Impact of color on marketing. Management Decision, 44(6), 783-789.
Underwood, R. L., & Klein, N. M. (2002). Packaging as brand communication: Effects of product pictures on consumer responses to the package and brand. Journal of Marketing Theory and Practice, 10(4), 58–68. https://doi.org/10.1080/10696679.2002.11501926
Wells, L. E., Farley, H., & Armstrong, G. A. (2007). The importance of packaging design for own-label food brands. International Journal of Retail & Distribution Management.
Wibowo, E. P., Syafrizal, S., & Susanto, D. (2017). Jenis tumbuhan sumber nektar lebah Apis dorsata Fabr. dari Desa Bumi Harapan dan Desa Bukit Raya Kecamatan Sepaku Kalimantan Timur. Bioprospek: Jurnal Ilmiah Biologi, 11(1), 54–64.
World Health Organization. (1999). Strategies for implementing HACCP in small and/or less developed business. World Health Organization Food Safety Programme.
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2025 Anisah Imanadia, Joni Agung Sudarmanto
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
