Efektivitas Pengelolaan Sampah Organik Dengan Larva Black Soldier Fly
DOI:
https://doi.org/10.17977/um062v6i92024p955-967Keywords:
black soldier fly, effectiveness, organic trash, efektivitas, sampah organikAbstract
Abstract: According to the 2022 National Waste Management Information System, Indonesia’s waste total reaches 18,259,210.61 tons/year with organic waste were the highest composition. The largest organic waste disposal is landfilled at the Final Disposal Site. The results showed that service life of the facility is getting shorter. Therefore, an alternative was needed to minimize. One of them using Black Soldier Fly Larvae. This research aims to determine the effectiveness of organic waste management with BSF larvae by calculating whether or not there is an effect of the number of BSF larvae on the parameters Total Waste Used, Waste Reduction Index, and Residue Waste Measurement. Research method used completely randomized design experiment involving food waste & organic waste with four treatments. Treatment 1, 20 grams larvae with 1000 grams of waste. Treatment 2, 40 grams larvae with 2000 grams of waste. Treatment 3, 60 grams of larvae given 3000 grams of waste. Treatment 4 is waste control treatment without larvae. Data were analyzed using the Kruskall Wallis test. The results showed there was a significant influence between the number of larvae and the parameters of Total Waste Used, Waste Reduction Index and Measurement of Waste Residue. So, organic waste management using BSF larvae has proven to be effective.
Abstrak: Menurut Sistem Informasi Pengelolaan Sampah Nasional (SIPSN) tahun 2022, total timbulan sampah di Negara Indonesia mencapai 18.259.210,61 ton/tahun dengan komposisi paling banyak ialah sampah organik. Pembuangan sampah organik terbesar ditimbun di Tempat Pembuangan Akhir (TPA). Akibatnya, berat dan umur penggunaan fasilitas menjadi semakin pendek. Maka dari itu, dibutuhkan alternatif untuk meminimalisir jumlahnya. Salah satunya dengan menggunakan Larva Black Soldier Fly (BSF). Tujuan penelitian ini yaitu untuk mengetahui efektivitas pengelolaan sampah organik dengan larva BSF dengan menghitung ada tidaknya pengaruh jumlah larva BSF terhadap parameter Total Sampah yang Digunakan, Indeks Pengurangan Sampah (Waste Reduction Index), dan Pengukuran Sampah Residu. Metode penelitian yaitu dengan eksperimen Rancangan Acak Lengkap menggunakan sampah organik sisa makanan dengan empat perlakuan berbeda. Perlakuan 1 yaitu larva 20 gram diberikan sampah sebanyak 1000 gram. Perlakuan 2 yaitu larva 40 gram diberi sampah sebanyak 2000 gram. Perlakuan 3 ialah larva 60 gram diberikan sampah sebanyak 3000 gram. Perlakuan 4 yaitu perlakuan kontrol sampah tanpa diberi larva. Teknik analisis data menggunakan uji Kruskall Wallis. Hasil penelitian menunjukkan bahwa terdapat pengaruh yang signifikan antara jumlah larva dengan parameter Total Sampah yang Digunakan, Indeks Pengurangan Sampah (Waste Reduction Index), dan Pengukuran Residu Sampah. Sehingga, pengelolaan sampah organik menggunakan larva BSF terbukti efektif.
References
Ahmad, H., Ramli, A. N., Kesehatan, J., Poltekkes, L., & Makassara, K. (2021). Pemanfaatan Lalat Tentara Hitam (Hermetia Illucens) dalam Mengolah Sampah Organik Menjadi Kompos. Sulolipu : Media Komunikasi Sivitas Akademika Dan Masyarakat, 21(2), 1–8.
Al-Irsyad, M., & Deniati, E. N. (2021). Faktor yang Berhubungan dengan Indeks Populasi Lalat pada Tempat Penampungan Sementara (TPS) Sampah di Pasar Kota Malang dan Kota Batu. Sport Science and Health, 3(6), 429–439. https://doi.org/10.17977/um062v3i62021p429-439
Auliani, R., Elsaday, B., Ari Apsari, D., Nolia, H., Kesehatan Lingkungan, J., Kemenkes Medan, P. R., & Utara, S. (2021). Kajian Pengelolaan Biokonversi Sampah Organik melalui Budidaya Maggot Black Soldier Fly (Studi Kasus: PKPS Medan). Serambi Engineering, VI(4).
Darmawan, M., & Prasetya, A. (2017). Budidaya Larva Black Soldier Fly (Hermetia Illucens) Dengan Pakan Limbah Dapur (Daun Singkong). Simposium Nasional RAPI XVI –2017 FT UMS , 1–6.
Dewi, N. P. A. P., Madrini, I. A. G. B., & Tika, I. W. (2021). Efektivitas Sistem Pengelolaan Sampah Berbasis Masyarakat (Studi Kasus: Desa Sanur Kaja Kota Denpasar). Jurnal Beta (Biosistem Dan Teknik Pertanian), 9(2), 1–11. http://ojs.unud.ac.id/index.php/beta
Elsaday, B. (2021). Pengolahan Sampah Organik Menggunakan Metode Larva Black Soldier Fly (BSF) di Kota Medan Tahun 2021. 52.
Fakhri Ramadhan. (2020). Uji Efektivitas Penggunaan Larva Black Soldier Fly Terhadap Penurunan Sampah Organik di Pasar Cimanggis Tangerang Selatan Tahun 2020 [Poltekkes Jakarta]. https://perpus.poltekkesjkt2.ac.id/respoy/js/hpdfjs/web/viewer3.php?file=../../../repository//SKRIPSI%20FAKHRI%20RAMADHAN.pdf&loc_name=../../repository//SKRIPSI%20FAKHRI%20RAMADHAN.pdf
Hakim, A. R., Prasetya, A., & Petrus, H. T. B. M. (2017). Studi Laju Umpan pada Proses Biokonversi Limbah Pengolahan Tuna Menggunakan Larva Hermetia illucens. Jurnal Pascapanen Dan Bioteknologi Kelautan Dan Perikanan, 12(2). https://doi.org/10.15578/jpbkp.v12i2.469
Hartati, Jumadi, O., Junda, M., Kurnia, N., Sahribulan, Saparuddin, Djawad, Y. A., Harianto, F., & Yanti, C. N. (2021). Pengaruh Formula Pakan terhadap Pertumbuhan Larva Hermetia illucens dalam Biokonversi Limbah Organik. https://ojs.unm.ac.id
Hartono, R., Anggrainy, A. D., & Bagastyo, A. Y. (2021). Pengaruh Komposisi Sampah dan Feeding Rate terhadap Proses Biokonversi Sampah Organik oleh Larva Black Soldier Fly (BSF). Jurnal Teknik Kimia Dan Lingkungan, 5(2), 181. https://doi.org/10.33795/jtkl.v5i2.231
Haryandi, & Nur Izzy, S. (2020). Pengaruh Rasio Umpan, Variasi Jenis Sampah Organik, Dan Kualitas Kompos Hasil Biokonversi Menggunakan Larva Black Soldier Fly (Hermetia Illucens). In Jurnal Agrotek Ummat (Vol. 7, Issue 2). https://www.researchgate.net/publication/346820462_PENGARUH_RASIO_UMPAN_VARIASI_JENIS_SAMPAH_ORGANIK_DAN_KUALITAS_KOMPOS_HASIL_BIOKONVERSI_MENGGUNAKAN_LARVA_BLACK_SOLDIER_FLY_Hermetia_Illucens
Izzatusholekha, Jabbar, M. F. A., Rahmawati, R., Salmah, & Prasdianto, R. (2022). Lalat Tentara Hitam (Black Soldier Fly) Sebagai Pengurai Sampah Organik (Black Soldier Fly As An Organic Waste Decomposer). Seminar Nasional Pengabdian Masyarakat LP UMJ, 1–6. http://jurnal.umj.ac.id/index.php/semnaskat
Jatmiko, F. (2021). Kajian Literatur Pemanfaatan Larva Black Soldier Fly (Hermetia Illucens) dalam Pengomposan Sampah Organik. In Tu. Universitas Islam Indonesia.
Khaer, A., Budirman, & Andini, M. (2021). Efektifitas Pemanfaatan Larva Lalat Tentara Hitam (Hermetia llucens) Dalam Mengolah Sampah Rumah Tangga Menjadi Kompos. Media Kesehatan Politeknik Kesehatan Makassar, 1–11. https://doi.org/10.32382/medkes.v17i1
Larasati, N., & Fitria, L. (2020). Analisis Sistem Pengelolaan Sampah Organik di Universitas Indonesia (Studi Kasus Efektivitas Unit Pengolahan Sampah UI Depok). Jurnal Nasional Kesehatan Lingkungan Global, 1(2), 1–8. https://core.ac.uk/download/pdf/326577378.pdf
Monita, L., Sutjahjo, S. H., Amin, A. A., & Fahmi, M. R. (2017). Pengolahan Sampah Organik Perkotaan Menggunakan Larva Black Soldier Fly (Hermetia illucens). Jurnal Pengelolaan Sumberdaya Alam Dan Lingkungan (Journal of Natural Resources and Environmental Management), 7(3), 227–234. https://doi.org/10.29244/jpsl.7.3.227-234
Nisa, M. A., Wati, N. L., Nur, A. A., Fitria, F., Apriani, K. N., & Fajrin, R. R. (2022). Training on waste management into a useful product in Bunipah Village, Banjar Regency. Abdimas: Jurnal Pengabdian Masyarakat Universitas Merdeka Malang, 7(1), 12–20. https://doi.org/10.26905/abdimas.v7i1.5791
Nofiyanti, E., Laksono, B. T., Salman, N., Wardani, G. A., & Mellyanawaty, M. (2021). Efektivitas Larva Black Soldier Fly (Hermetia Iilucens) dalam Mereduksi Sampah Organik. Jurnal Serambi Engineering, 7(1), 2571–2576. https://doi.org/10.32672/jse.v7i1.3714
Nugraha, A., Sutjahjo, S. H., & Amin, A. A. (2018). Persepsi Dan Partisipasi Masyarakat Terhadap Pengelolaan Sampah Rumah Tangga Di Jakarta Selatan. Jurnal Pengelolaan Sumberdaya Alam Dan Lingkungan (Journal of Natural Resources and Environmental Management), 8(1), 7–14. https://doi.org/10.29244/jpsl.8.1.7-14
Oktavia, E., & Rosariawari, F. (2020). Rancangan Unit Pengembangbiakan Black Soldier Fly (BSF) Sebagai Alternatif Biokonversi Sampah Organik Rumah Tangga. JURNAL ENVIROUS VOL, 1(1). http://download.garuda.kemdikbud.go.id/article.php?article=2401105&val=22924&title=RANCANGAN%20UNIT%20PENGEMBANGBIAKAN%20BLACK%20SOLDIER%20FLY%20BSF%20SEBAGAI%20ALTERNATIF%20BIOKONVERSI%20SAMPAH%20ORGANIK%20RUMAH%20TANGGA%20REVIEW
Permatasari, N. C. I., Setiawan, & Darjati. (2023). “Pengaruh Penambahan Bioaktivator EM-4 Dan Mol Terhadap Laju Reduksi Sampah Organik Oleh Larva BSF.” Jurnal Kesehatan, 16(1). https://doi.org/10.32763/juke
Putra, Y., & Ariesmayana, A. (2020). Efektifitas Penguraian Sampah Organik Maggot (Bsf). Jurnalis, 3(1), 11–24.
Rohma, A. N., Fauzi, A., Fatmawati, D., Susetyarini, rr, & Prohanta, W. (2021). Pengaruh jenis sampah terhadap efektivitas-kualitas. Seminar Nasional VI, 1–7.
Salman, N., Nofiyanti, E., & Nurfadhilah, T. (2020). Pengaruh dan Efektivitas Maggot Sebagai Proses Alternatif Penguraian Sampah Organik Kota di Indonesia. Jurnal Serambi Engineering, 5(1), 835–841. https://doi.org/10.32672/jse.v5i1.1655
Saragi, E. S. (2015). Penentuan Optimal Feeding RateLarva Black Soldier Fly (Hermetia illlucens)dalam Mereduksi Sampah Organik Pasar. https://repository.its.ac.id/71147/1/3311100116-Undergraduate%20Thesis.pdf
Silalahi, J. D., Aryati, I., Sakiah, S., & Febrianto, E. B. (2022). Perkembangan Maggot Black Soldier Fly Dalam Biopond Berbahan Tandan Kosong Kelapa Sawit Dan Limbah Dapur. Budidaya Perkebunan Kelapa Sawit Dan Karet, 6(1), 1–9. https://www.ejurnal.itsi.ac.id
Supriyatna, A., & Putra, R. E. (2017). Estimasi Pertumbuhan Larva Lalat Black Soldier (Hermetiaillucens) Dan Penggunaan Pakan Jerami Padi Yang Difermentasi Dengan Jamur P.chrysosporium. Jurnal Biodjati, 2(2), 1–8. https://journal.uinsgd.ac.id/index.php/biodjati/article/view/1569/1243
Suyanto, E., Soetarto, E., & Hardjomidjojo, H. (2015). Model Kebijakan Pengelolaan Sampah Berbasis Partisipasi “Green Community” Mendukung Kota Hijau. In MIMBAR (Vol. 31, Issue 1). https://media.neliti.com/media/publications/7519-ID-model-kebijakan-pengelolaan-sampah-berbasis-partisipasi-green-community-mendukun.pdf
Wayan, N., Winarsih, E., Made, I., Candranegara, W., Putu, I., & Mahardhika, E. (2019). Efektivitas Pengelolaan Sampah di Kota Denpasar (Suatu Penelitian di Dinas Lingkungan Hidup dan Kebersihan Kota Denpasar) How to cite (in APA style). SINTESA: Jurnal Ilmu Sosial Dan Ilmu Politik, 10(2), 74–77. https://doi.org/10.22225/sintesa.10.2.1536.74-77
Windanastiti, A., Supriyadi, S., & Kurniawan, A. (2021). Analisis Sistem Pengelolaan dan Perilaku Pedagang dalam Mengelola Sampah di Pasar Kamulan Kecamatan Durenan Kabupaten Trenggalek. Sport Science and Health, 3(12), 961–975. https://doi.org/10.17977/um062v3i122021p961-975
Wiryono, B., Muliatiningsih, M., & Dewi, E. S. (2020). Pengelolaan sampah organik di lingkungan bebidas. Jurnal Agro Dedikasi Masyarakat, 1(1), 1–3. https://journal.ummat.ac.id/index.php/JADM/article/view/2780/0%60
Zahroh, N., Eurika, N., & Nanda Prafitasari, A. (2020). Komparasi Biokonversi Sampah Buah Dan Sayur Menggunakan Larva Black Soldier Fly (Hermentia illucens). http://repository.unmuhjember.ac.id/5336/11/ARTIKEL.pdf
Downloads
Published
Issue
Section
License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 Generic License.
3.png)
1.png)
1.png)
