Pengaruh Status Gizi dan Tingkat Kelelahan Subjektif terhadap Produktivitas Tenaga Kerja Bagian Linting Rokok di PT. X Kabupaten Malang
DOI:
https://doi.org/10.17977/um062v3i122021p1013-1023Keywords:
nutritional status, subjective fatigue level, productivity, status gizi, tingkat kelelahan subjektif, produktivitasAbstract
Abstract: The need for cigarette consumption in Indonesia judging by the number of smokers is 64.5 million. As a result, each cigarette factory will produce continuously with one of the resources for production activities coming from human labor, where they are tasked with achieving company goals. However, in practice, human labor is always directed to have a high level of productivity by paying attention to the workload and fulfilling nutritional intake in order to minimize excessive fatigue and maintain stamina. This study was conducted to determine the partial impact of nutritional status and subjective fatigue level on the productivity of the cigarette-rolling workers at PT. X Kabupaten Malang. Where the model used is quantitative analysis with an analytical observational research design, namely a cross-sectional study. The instruments used include the International Fatigue Research Committee (IFRC) questionnaire, Glass Electronic Personal Scale with Camry brand model: EB9003, and Gea brand microtoise. The significance value of the nutritional status variable was 0.857 for the normal BMI category and 0.708 for the obese BMI category which showed no influence between nutritional status and productivity, and the significance value of the subjective fatigue level variable was 0.215 for the low subjective fatigue level category which showed no the effect of subjective fatigue level with productivity.
Abstrak: Kebutuhan konsumsi rokok di Indonesia dilihat dari jumlah perokok ialah sebаnyаk 64,5 jutа рerоkоk. Akibatnya setiap pabrik rokok akan memproduksi secara kontinu dengan sumber daya untuk kegiatan produksi salah satunya berasal dari tenaga kerja manusia, dimana mereka bertugas untuk mencapai tujuan perusahaan. Namun dalam pelaksanaannya, tenaga kerja senantiasa diarahkan agar memiliki tingkat produktivitas tinggi dengan cara memperhatikan beban kerja serta pemenuhan asupan gizi guna meminimalisir kelelahan berlebih serta menjaga stamina. Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui pengaruh secara parsial antara status gizi dan tingkat kelelahan subjektif terhadap produktivitas tenaga kerja bagian linting rokok di PT. X Kabupaten Malang. Dimana model yang digunakan adalah analisis kuantitatif dengan rancangan penelitian observasional analitik yakni studi potong lintang. Instrumen yang digunakan antara lain kuesioner International Fatigue Research Committee (IFRC), Glass Electronic Personal Scale dengan merk Camry model: EB9003, serta microtoise merk Gea. Didapatkan nilai signifikansi dari variabel status gizi sebesar 0.857 untuk kategori IMT normal dan 0.708 untuk kategori IMT gemuk yang menunjukkan tidak ada pengaruh antara status gizi dengan produktivitas, serta nilai signifikansi dari variabel tingkat kelelahan subjektif sebesar 0.215 untuk kategori tingkat kelelahan subjektif rendah yang menunjukkan tidak ada pengaruh antara tingkat kelelahan subjektif dengan produktivitas.
References
Amirullah. (2015). Populasi dan Sampel. In Metode Penelitian Manajemen. Malang: Bayumedia Publishing. https://doi.org/10.1007/BF00353157
Aprina. (2017). Pemberian Makanan Sehat “Nutrisi Seluler” terhadap Produktivitas Kerja pada Karyawan Penggilingan Padi. Jurnal Kesehatan, 8(3), 460–464. https://doi.org/10.26630/jk.v8i3.682
Astrini, S. R., Wahyuni, I., & Widjasena, B. (2015). Perbedaan Pemberian Kurma (Phoenix Dactylifera) Terhadap Kelelahan Kerja Pada Pekerja Bagian Finishing Di Pt. Pp (Persero) Tbk. Jurnal Kesehatan Masyarakat (e-Journal), 3(1), 18536.
Cahyaning, R. C. D., Supriyadi, & Kurniawan, A. (2019). Hubungan Pola Konsumsi , Aktivitas Fisik dan Jumlah Uang Saku dengan Status Gizi pada Siswa SMP Negeri di Kota Malang Tahun 2019. Sport Science and Health, 1(1), 22–27.
Chandra, R., & Adriansyah, D. (2017). Pengaruh Beban Kerja dan Stres Kerja terhadap Kinerja Karyawan pada PT. Mega Auto Central Finance Cabang di Langsa. Jurnal Manajemen Dan Keuangan, 6(1), 670–678. Retrieved from https://media.neliti.com/media/publications/196967-none-bd7b6084.pdf
Diana, E., Evendi, A., & Ismail. (2017). Hubungan Status Gizi dengan Kelelahan Kerja Pada Karyawan Stasiun Pengisian Bulk Elpiji di Indramayu. Afiasi: Jurnal Kesehatan Masyarakat, 2(3), 84–88. Retrieved from https://afiasi.unwir.ac.id/index.php/afiasi/article/view/51/49
Farikha, R. R. P., & Ardyanto, D. (2016). Hubungan Status Gizi, Karakteristik Individu dengan Produktivitas Pekerja Sorting dan Packing. The Indonesian Journal of Occupational Safety and Health, 5(1), 71. https://doi.org/10.20473/ijosh.v5i1.2016.71-80
Handayani, E. T., & Mulyana, A. (2014). Analisis Tingkat Kecelakaan Kerja dengan Metode PDCA (Plan Do Check Action) pada PT. Cometal. Ilmiah dan Teknologi, 10(26). Retrieved from http://eprints.unpam.ac.id/1207/
Hanur, B. S., Umam, M. K., Zuhriyah, N., & Lisyafa’atun. (2019). Memantik Perkembangan Fisik Motorik Usia Dini Melalui Pemberian Gizi Seimbang dalam Persfektif Al Qur’an dan Hadist. Jurnal Samawat, 03(02), 59–72.
Himaya, & Wirjatmadi, R. B. (2019). Hubungan antara Kecukupan Energi dan Status Gizi dengan Produktivitas Kerja (PT. Timur Megah Steel Gresik). Amerta Nutrition, 3(4), 269–275. https://doi.org/10.20473/amnt.v3i4.2019.269-275
Ihsan, T., Rachmatiah, I., & Salami, S. (2015). Hubungan Antara Bahaya Fisik Lingkungan Kerja Dan Beban Kerja Dengan Tingkat Kelelahan Pada Pekerja Di Divisi Stamping Pt. X Indonesia. Jurnal Dampak, 12(1), 10. https://doi.org/10.25077/dampak.12.1.10-16.2015
Maharja, R. (2015). Analisis Tingkat Kelelahan Kerja Berdasarkan Beban Kerja Fisik Perawat di Instalasi Rawat Inap RSU Haji Surabaya. The Indonesian Journal of Occupational Safety and Health, 4(1), 93–102. Retrieved from https://e-journal.unair.ac.id/IJOSH/article/view/1651
Melissa, T., & Dwiyanti, E. (2018). Gambaran Kelelahan Kerja Subjektif pada Operator Mesin Produksi Pakan Ikan. The Indonesian Journal of Occupational Safety and Health, 7(2). Retrieved from https://www.e-journal.unair.ac.id/IJOSH/article/view/4925/0
Monica, & Prasetya, W. (2015). Analisa Pengaruh Passion dan Worker Engagement terhadap Motivasi Kerja dan Potensi Individu (Studi Kasus: pada PT. Asjaya Indosurya Securities). Seminar Nasional Sains Dan Teknologi. Jakarta: Fakultas Teknik Universitas Muhammadiyah Jakarta. Retrieved from https://media.neliti.com/media/publications/173597-ID-analisa-pengaruh-passion-dan-worker-enga.pdf
Nurkadri. (2014). Kesinambungan Energi dan Aktifitas Olahraga. Jurnal Pengabdian Pada Masyarakat, 20(75), 78–83.
Partuti, T., & Ekawati, R. (2019). Hubungan antara Status Gizi dengan Produktivitas Tenaga Kerja Wanita IKM Gipang Wilayah Cilegon. Harkat, 15(2), 126–131. https://doi.org/.1037//0033-2909.I26.1.78
Prastuti, T. N., & Martiana, T. (2017). Analisis Karakteristik Individu dengan Keluhan Kelelahan Kerja pada Pengemudi Taksi di Rungkut Surabaya. The Indonesian Journal of Public Health, 11(1), 64–74. https://doi.org/10.20473/ijph.v12i1.2017.64-74
Pusparini, D. A., Setiani, O., & Darundiati, Y. H. (2016). Hubungan Masa Kerja Dan Lama Kerja Dengan Kadar Timbal (Pb) Dalam Darah Pada Bagian Pengecatan, Industri Karoseri Semarang. Jurnal Kesehatan Masyarakat (e-Journal), 4(3), 758–766. Retrieved from https://ejournal3.undip.ac.id/index.php/jkm/article/view/13533
Ramdan, I. M. (2018). Kelelahan Kerja pada Penenun Tradisional Sarung Samarinda. In Kesehatan Masyarakat Mulawarman. Samarinda: Uwais.
Risaldi, Wirapuspita, R., & Kamarudin, I. (2019). Hubungan Status Gizi dengan Tingkat Produktivitas Pekerja Wanita di PT. Idec Abadi Wood Industries Tarakan. Jurnal Kesehatan, 5(1), 52–59. https://doi.org/10.25047/j-kes.v5i1.43
Risnawati. (2016). Pengaruh Kelelahan Kerja terhadap Kinerja Karyawan pada PT. Bank Mandiri (Persero) Tbk Cabang Medan Imam Bonjol. Jurnal Ilmiah Manajemen Dan Bisnis, 17(01), 79–87. https://doi.org/https://doi.org/10.30596/jimb.v17i1.979
Safira, R. A. D., & Nurdiawati, E. (2020). Hubungan antara Keluhan Kelelahan Subjektif, Umur dan Masa Kerja terhadap Produktivitas Kerja pada Pekerja. Faletehan Health Journal, 7(2), 113–118. https://doi.org/10.33746/fhj.v7i02.106
Setyowati, D. L., Shaluhiyah, Z., & Widjasena, B. (2014). Penyebab Kelelahan Kerja pada Pekerja Mebel. Kesmas: National Public Health Journal, 8(8), 386. https://doi.org/10.21109/kesmas.v8i8.409
Sobirin, A. (2015). Organisasi dan Perilaku Organisasi. In Sinergi: Kajian Bisnis dan Manajemen (Vol. 1). https://doi.org/10.1080/09853111.2000.11105363
Syahrum, & Salim. (2014). Metodologi Penelitian Kuantitatif (R. Ananda, ed.). Bandung: Citapustaka Media.
Ukkas, I. (2017). Faktor-faktor yang Mempengaruhi Produktivitas Tenaga Kerja Industri Kecil Kota Palopo. Kelola: Journal of Islamic Education Management, 2(2), 187–198. https://doi.org/10.24256/kelola.v2i2.440
Verawati, L. (2016). Hubungan Tingkat Kelelahan Subjektif dengan Produktivitas pada Tenaga Kerja Bagian Pengemasan di CV. Sumber Barokah. The Indonesian Journal of Occupational Safety and Health, 5(1), 51–60. https://doi.org/10.20473/ijosh.v5i1.2016.51-60
Wahyuni, D., & Indriyani, I. (2019). Faktor-Faktor Yang Berhubungan Dengan Kelelahan Kerja Pada Pekerja Bagian Produksi di PT. Antam Tbk. UBPP Logam Mulia. Jurnal Ilmiah Kesehatan, 11(1), 73–79. https://doi.org/10.37012/jik.v11i1.70
Winarno. (2013). Metodologi Penelitian dalam Pendidikan Jasmani. Malang: UM Press. Retrieved from http://lib.um.ac.id/index.php/2018/02/07/fullteks-buku-metodologi-penelitian-dalam-pendidikan jasmani-karya-prof-m-e-winarno/&ved=2ahUKEwjBnavty4LpAhVVfSsKHa7bDclQFjABegQlBRAC&usg=AOvVaw2vcpoTc76wDqxmZ-rSrcJH
Wiranata, A., Wardani, H. E., & Septa, K. (2020). Gambaran Status Gizi Siswa Kelas VII di Sekolah Menengah Pertama Negeri. Jurnal Sport Science and Health, 2(1), 67–77. Retrieved from http://journal2.um.ac.id/index.php/jfik/article/view/11189
Zaeni, M. A., Supriyanto, & Ginanjar, R. (2019). Hubungan antara Keluhan Kelelahan Kerja Subjektif dengan Produktivitas Kerja pada Pekerja Bagian Produksi PT. Batara Indah Bogor Tahun 2018. PROMOTOR Jurnal Mahasiswa Kesehatan Masyarakat, 2(3), 208–214. Retrieved from http://ejournal.uika-bogor.ac.id/index.php/PROMOTOR
Downloads
Published
Issue
Section
License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 Generic License.
3.png)
1.png)
1.png)
