Hubungan Postur Kerja dan Status Gizi dengan Kelelahan Kerja di UMKM Keripik Tempe Sanan

Abstract

Abstract: In Malang, approximately 43.33% of workers are employed in the informal sector, which accounts for nearly half of the total workforce in the city. The informal sector poses a high level of health risks, particularly in terms of work fatigue. This research focuses on the relationship between work fatigue among workers and the factors of work posture and nutritional status in the UMKM Sentra Industri Keripik Tempe Sanan. The research methodology employed a quantitative approach with a cross-sectional study design. The research population consisted of 136 individuals, with a sample size of 56 individuals calculated using the Lemeshow formula. Bivariate analysis was conducted using the chi-square test, followed by multivariate analysis using multiple logistic regression. The findings of the research indicate a significant relationship between work posture and nutritional status with work fatigue, with respective p-values of 0.021 and 0.001. The multivariate analysis results demonstrate that work posture has the highest significant influence on work fatigue, with a p-value of 0.024. To reduce work fatigue, it is recommended that UMKM owners provide rest periods in accordance with Job Creation Law, and provide workstations that adhere to ergonomic principles and the anthropometry of the workers.

Abstrak: Di Kota Malang, terdapat sekitar 43,33% pekerja yang bekerja pada sektor informal, dimana hampir mencapai separuh dari total jumlah pekerja di Kota Malang. Usaha di sektor informal memiliki tingkat risiko kesehatan yang sangat tinggi, terutama dalam konteks kelelahan kerja. Dalam penelitian ini, fokus ditujukan pada hubungan antara kelelahan kerja pada pekerja dengan faktor-faktor postur kerja dan status gizi di UMKM Sentra Industri Keripik Tempe Sanan. Metode penelitian yang digunakan adalah pendekatan kuantitatif dengan desain studi cross-sectional. Populasi penelitian terdiri dari 136 orang, dengan sampel sebanyak 56 orang berdasarkan perhitungan rumus Lemeshow. Analisis bivariat menggunakan uji chi-square, diikuti oleh analisis multivariat dengan uji regresi logistik ganda. Hasil penelitian menunjukkan adanya hubungan yang signifikan antara postur kerja dan status gizi dengan kelelahan kerja, dengan nilai p masing-masing sebesar 0,021 dan 0,001. Hasil analisis multivariat menunjukkan bahwa postur kerja memiliki pengaruh yang signifikan yang paling tinggi terhadap kelelahan kerja, dengan nilai p sebesar 0,024. Untuk mengurangi kelelahan kerja, disarankan kepada pemilik UMKM untuk memberikan waktu istirahat sesuai dengan UU Cipta Kerja, serta menyediakan stasiun kerja yang sesuai dengan prinsip ergonomi dan antropometri pekerja.